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Seeking Line Cooks for New Mexican Restaurant (Mystic, CT)

compensation: TBD
employment type: employee's choice

Rio Salado is seeking Line Cooks for our new Mexican restaurant opening in Mystic, CT. If you are passionate about cooking and want to be part of a great team this is your perfect opportunity.

Essential Responsibilities:

• Executing menu items from start to finish including preparation of ingredients, cooking, and plating of menu items.
• Maintaining cleanliness of any BOH work areas, including and not limited to refrigeration, cooking equipment, and prep areas.
• Must have a strong sense of urgency.
• A team player with strong communication skills.
• At least 2 years of related experience required in high volume restaurants.
• General knife handling, basic kitchen etiquette, food safety & sanitation knowledge.
• Able to take constructive criticism, learn quickly and constantly improve.
• Ability to communicate clearly and professionally with colleagues.
• Reliable transportation is a must.

Please send a resume and tell us why you are the right candidate for the job.


Rio Salado está buscando Line Cooks para la apertura de nuestro nuevo restaurante Mexicano en Mystic, CT. Si eres un apasionado de la cocina y quieres formar parte de un gran equipo, esta es tu oportunidad perfecta.

Responsabilidades esenciales:

• Ejecutar elementos del menú de principio a fin, incluida la preparación de ingredientes, cocinar y colocar platos en el menú.
• Mantener la limpieza de las áreas de trabajo de BOH, incluidas, entre otras, la refrigeración, el equipo de cocina y las áreas de preparación.
• Debe tener un fuerte sentido de urgencia.
• Un jugador de equipo con fuertes habilidades de comunicación.
• Se requieren al menos 2 años de experiencia relacionada en restaurantes de gran volumen.
• Manejo general de cuchillos, etiqueta básica de cocina, conocimiento de seguridad alimentaria y saneamiento.
• Capaz de recibir críticas constructivas, aprender rápidamente y mejorar constantemente.
• Capacidad de comunicarse clara y profesionalmente con colegas.
• El transporte confiable es imprescindible.

Envíe un currículum y díganos por qué es el candidato adecuado para el trabajo.

  • Principals only. Recruiters, please don't contact this job poster.
  • do NOT contact us with unsolicited services or offers

post id: 6981767483

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